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Wo meine Leidenschaft kommt aus 

Hallo, mein Name ist Rob und ich bin der Chefkoch hier bei Lindeth Howe. Die Dinge sind hier beschäftigt in der Küche mit der Vorweihnachtszeit. Ich liebe diese Zeit des Jahres und die Aromen schaffen wir erinnern mich immer an glückliche Kindheitserinnerungen.

Ich komme aus einer großen Familie und half immer meiner Mutter Koch für meinen Vater und drei Schwestern. Ich nahm ein großes Interesse frühzeitig und immer geliebt immer an der Vorbereitung der Sonntagsessen, wie Kartoffeln schälen und Vorbereitung Sprossen. Der Duft von einem knackigen turkey Braten im Ofen nimmt mich gleich wieder zu jenen Tagen.

Ich mochte schon immer zu helfen, mit dem Kochen, aber Braten insbesondere wurde Zeit für mich, um wirklich helfen meine Mum. Jedes Jahr meine Aufgaben voran, daran, die Füllung zu lernen zu braten Pastinaken mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, wie Honig und Rosmarin. Ich genoss die Gewinnung neuer Fähigkeiten wie Heften den Truthahn zu halten die Brust saftig und voller Geschmack. Meine Mum Braten Abendessen hat sich die Messlatte für alle künftigen Braten machte ich.

Ich wusste immer, ich wollte ein Chef zu werden. Dies ist meine Mum den Beruf zu und sah ihr bei der Arbeit nur mein Interesse geschürt, um in ihre Fußstapfen zu treten. Wir wuchsen mit frischem, gesundes Essen im Haus, und ich liebte Entwicklung neuer Möglichkeiten, verschiedene Dinge von ihm. Meine Mum schnell klar, wie leidenschaftlich ich über die Arbeit mit Lebensmitteln und besorgte mir einen Job für den Sommer, die in ihrer Küche.

Seitdem gab es kein zurück mehr. Ich habe in Restaurants in England gearbeitet, Wales und Frankreich und es ist jetzt mein Vergnügen, hier für Sie kochen am Lindeth Howe.